Descrição: Clássico da charcutaria italiana, produzido a partir da bochecha suína e submetido a processos de cura e maturação. Rico em sabor e com textura característica, é especialmente valorizado em preparações como carbonara e amatriciana, além de ser excelente para tábuas de charcutaria.
Ingredientes: Bochecha suina; Sal, Pimenta do reino; Alecrim; Tomilho (seco); Conservador: Nitrito de sódio (INS 250) e Nitrato de Sódio (INS 251).
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Alérgicos: a confirmar
Conservação: Manter refrigerado
Validade: 30 a 90 dias, conforme o lote.
