Descrição: Corte suíno submetido a um processo de maturação que concentra sabores e desenvolve uma textura característica. Ideal para servir em fatias finas e apreciar a complexidade proporcionada pela maturação.
Ingredientes: Carne suina; Sal; Açucar; Conservador: Nitrito de sódio (INS 250) e Nitrato de Sódio (INS 251). Antioxidante: eritorbato de sódio (INS 316) e ácido eritórbico (INS 315) e acidulante ácido cítrico (INS 330)
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Alérgicos: a confirmar
Conservação: Manter refrigerado
Validade: 90 dias, conforme o lote.
